お世話になります。
石窯ありがとうございました。
おかげさまで無事に完成いたしました。
石窯ですが、
１、すべて自分で作りました。アマチュアの事務員です。（３人の子供も手伝いました）
２、調理台は、もともとは池で鯉を飼っていました。鯉を別のブロック池に移し砂利で埋めました。
３、右側の高い部分も、上の方まで埋めて、井戸水で野菜やビールを冷やすための場所にしました。
４、仕上げは、御影石にしてみました。こね板も御影石です。窯の入り口は耐火塗料を塗りました。
さっそく、ピザを作ってみました
１３：００窯に火を入れ、約２時間で５００度に　薪は８本ほど使いました。
大きなピザを１５枚ほど焼きました。高温で焼くピザは格別です。　夕方にはパンも焼きました。
窯の外側はあったかくて、触ると気持ちいいです。次の朝もまだ少し温かさが残っていました。