福島K.OさんからCasa70キットで試し焼きされました。 2013/9/21
キット組立完了し1週間。引き続いてにコンクリートでカバー仕上げます。その前に「腹ごしらえ」ということで「せっかくだから焼いちゃおう!とりあえずスーパーでピザ生地かってこようよ!」
初めての火入れです。慣らし焼きなので温度はあまり上げないようにします。
細かな枝で着火、すぐに炎が回ります。
窯の中に押し込みます。ちょっと燃やし過ぎてしまいましたかな。
買ってきました生地にたっぷりの新鮮生野菜をのせました。
にわか仕立てのパーラでハイ!投入!
初めてなのでクリスピータイプの生地を使いました。
なのでフックラでなく パリッと焼けあがり!
まずは おばあちゃんに めしあがれ!!