またもやピッツァ移動販売のPizzaMogさんがTV出演です。
今度は愛知TV『日曜なもんで！』の移動販売車特集でした。もっちり食感の生地はオリジナルブレンドで低温発酵、生地のこだわるオーナーさんの表情が印象的です。薪石窯キットCasa70の組立はもちろん、移動販売車の内装もご自身でやられたのでその費用は１３０万ですんだそうです。移動販売車開店準備から販売の模様も紹介されています。
ハイエースに積み込んだPizzaMogのCasa70ですが高さを合わせた特製スチール台もPadreでご用意させていただきました。
